Кабачковая икра рецепт с фото на зиму

Совсем скоро наступит период сбора урожая кабачков. В сотейник с толстым дном вливаем растительное масло без запаха, высыпаем нарезанные продукты. Отличия встречаются лишь в количестве тех или иных составляющих. Морковь натираем на крупной терке, болгарский перец и лук режем тонкой соломкой или кубиком. Икра из кабачков с помидорами, морковью, луком на зиму.

Кабачковая икра - популярная, бюджетная и простая в приготовлении заготовка из кабачка.

Пошаговый рецепт приготовления икры из кабачков с яблоками.

Добавляется разное количество растительного масла, а то и вовсе готовят ее с майонезом.

Где-то кладут больше лука, где-то моркови, либо наоборот убавляют их.

Некоторые хотят сделать кабачковую икру на зиму - рецепт, как в магазине.

Любите кабачковую икру как в детстве, из консервной банки.